走在农业高质量发展大道上

——山东扎实贯彻落实习近平总书记重要指示要求述评之三

春回大地，万物复苏。齐鲁沃野间，农业高质量发展的新图景正在展现——春耕春管忙碌进行，小麦渐次返青起身、茁壮生长，为仓廪殷实积蓄力量；大量新农人用上了物联网技术、智能化装备，农业生产尽显“科技范儿”；农业产业延链、强链，休闲农业、体验农业等新业态竞相涌现……

务农重本，国之大纲。农业是关系国计民生的基础产业，是安天下、稳民心的战略产业。山东是农业大省，素有“全国农业看山东”之说。习近平总书记对山东农业发展一直十分关心并寄予厚望。2018年3月，总书记在参加十三届全国人大一次会议山东代表团审议时强调，要发展现代农业，确保国家粮食安全，调整优化农业结构，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，推进农业由增产导向转向提质导向，提高农业创新力、竞争力、全要素生产率，提高农业质量、效益、整体素质。

牢记嘱托，砥砺前行。近年来，山东着力深化农业供给侧结构性改革，加快农业新旧动能转换，不断提高农业综合效益和竞争力，农林牧渔业总产值2020年率先突破并保持在万亿元以上，2022年达1.2万亿元，稳居全国首位。

满怀希望，重新出发。山东正以更有力的举措推动农业在“量”上再突破、在“质”上再提升，在农业高质量发展的大道上阔步前行。

粮食产量创新高，齐鲁粮仓根基牢

“今年小麦苗情很好，这次又来了栽培、土肥、植保等方面的专家，为我们后期可能面对的倒春寒、病虫害等多个关口带来了精准的技术措施，相信今年粮食收成差不了！”2月23日，在邹平市长山镇八方生态家庭农场，全省“万人下乡·稳粮保供”农技服务大行动启动，农技专家现场察苗情、送技术，这让农场负责人石学君对丰产增收充满信心。

一年之计在于春，春管主动则夏粮主动，夏粮主动则全年主动。在春耕春管的重要时节，动员组织全省1.8万名农业技术推广人员深入一线，全程提供技术服务，帮助农户解决难题，力促小麦提单产、提品质、提效益，这是山东为夺取全年粮食丰收下出的“先手棋”。

悠悠万事，吃饭为大。山东牢记习近平总书记“农业大省的责任首先是维护国家粮食安全”的嘱托，坚定扛牢大省责任，毫不放松抓好粮食生产。在刚刚过去的2022年，全省粮食总产1108.76亿斤，比上年增加8.62亿斤，再创历史新高，连续9年稳定在千亿斤以上，连续两年稳定在1100亿斤以上。

——坚持藏粮于地，累计建成高标准农田7400多万亩，基本达到了“田成方、渠成网、路相通、沟相连、旱能灌、涝能排”的标准，实现亩均增产150斤左右。

——坚持藏粮于技，选育推广济麦系列、山农系列、烟农系列、登海系列等一大批小麦、玉米高产稳产品种，全省主要农作物良种覆盖率达到98%以上，良种对粮食增产贡献率达到47%。同时，集成推广小麦宽幅精播、“一喷三防”等绿色高质高效技术，助力实现粮食增产增收。

在粮食安全这场大考中，有一些数据格外引人关注：德州市在全国率先开展“吨半粮”生产能力建设，去年一半以上核心地块单产超过1500公斤，实现首战告捷；平度市粮食种植面积稳定在300万亩左右，粮食产量稳定在145万吨左右，占全省粮食总产量的1/38，连续10年蝉联全省产粮大县“冠军”，连续11年获评“全国超级产粮大县”称号……各级各有关部门主动担当、积极作为，共同筑牢了齐鲁粮仓根基。

在打出组合拳抓粮食的同时，山东牢固树立大食物观，发挥陆海统筹优势，向设施农业要食物，向江河湖海要食物，果菜菌、肉蛋奶、水产品等量大质优，位居全国前列，不仅保障了山东的供应，也为全国稳产保供大局作出了贡献。

顺势而为，乘势而上。今年，国家启动了新一轮千亿斤粮食产能提升行动，并把提高单产作为主攻方向。“我们将抓住种子和耕地两个‘要害’，集成运用整套增产技术模式，创建‘大面积提升单产”示范推广田，支持‘吨半粮’产能建设，挖掘盐碱地潜力，探索黄淮海地区粮食大面积均衡增产的新路子。”省农业农村厅厅长、省乡村振兴局局长张红旗说，同时，要构建多元化食物供给体系，将蔬菜总产量稳定在8800万吨，肉蛋奶总产量稳定在1500万吨，水产品总产量稳定在850万吨。

智慧化标准化品牌化，促质效“双提升”

在广饶县张守凤家庭农场的温室大棚里，前不久完成定植的甜椒长势喜人。“现在管理大棚，我们有了‘新农具’！”农场负责人刘超掏出手机，通过“智能种植监控系统”，能实时看到棚内温度、湿度、采光等数值，点一下相关指示按键，就能实现自动浇水、施肥、卷帘、放风等。

刘超的父辈经营家庭农场时，采用的还是传统模式种植大田蔬菜，品种单一，管理也都由人工来完成，费时费力。如今，有了物联网技术、智能化装备的助力，农场实现了“云端”种菜、精准种菜，减少化肥及农药用量15%以上、节水60%以上，蔬菜品质大大提升，10个温室大棚年收入达到600万元。

“要给农业插上科技的翅膀”，山东以习近平总书记重要指示要求为根本遵循，不断强化现代农业科技和物质装备支撑，用现代设施、装备、技术手段武装传统农业，提高农业良种化、机械化、科技化、信息化、标准化水平，促进农业质量和效益“双提升”。

标准决定质量。2018年落户“蔬菜之乡”寿光的全国蔬菜质量标准中心，目前已集成2369条蔬菜产业链相关标准，形成14大类182个品类的蔬菜标准数据库，编制完成37种蔬菜的54项生产技术规程，发布7项行业标准、10项地方标准和55项团体标准……依托标准优势，寿光市规划建设了总占地2.3万亩的18个重点蔬菜园区，积极推广应用智能科技设备，努力让每个大棚、园区都成为一个蔬菜“标准车间”“标准工厂”。同时，加快由技术输出向标准模式输出转变，目前已向全国26个省区市提供了农业问题集成解决方案。

农产品生产有“标”可依，保障了品质优良，全省主要农产品质量监测合格率常年稳定在97%以上。

向品牌要效益。寿光蔬菜、金乡大蒜、章丘大葱、沾化冬枣等特色农产品品牌家喻户晓，省级知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌分别达到81个、700个，8个品牌入选国家农业品牌精品培育计划、占全国总数1/10以上。无论在国内市场还是国际市场，山东农产品均具有较高的市场占有率。2022年，全省农产品出口额达到1394亿元，占全国的1/5以上，连续24年领跑全国。

在更高层次上助推农业高质量发展，山东还将在智慧化、标准化、品牌化上持续发力，实施重大科技创新工程、重大科技示范工程，重点开展智能农机装备等关键核心技术攻关，开展高效生物农药、绿色肥料等绿色投入品研发，提升农业生产效率，推动农业向“绿”而行；实施农业生产“三品一标”提升行动，建设一批现代农业全产业链标准集成应用基地，培育一批农业企业标准“领跑者”；加大品牌培育推广力度，让山东更多特色农产品品牌叫得更响，增强市场竞争力和可持续发展能力。

“接二连三”，产业升级向新

一粒小麦能变成什么？人们普遍会想到面粉、挂面、面包等，而在滨州中裕食品有限公司，它还能“变”成谷朊粉、特级酒精、膳食纤维、蛋白肽等，共十大系列600多种产品。全产业链实现小麦的“全价值利用”，让小麦每吨增值近5500元，比普通加工产值提高2.5倍。这样的增值收益，位于产业链条最前端的农户也能共享。

“我们采用的是‘企业+基地+农户’的产业化合作模式，推行‘免费供种、免费播种、免费收割，加价10%以上收购’的优惠政策，实行统一供种、统一播种、统一施肥、统一技术指导、统一收割，推动订单小麦面积不断扩大，产出效益不断提升。”滨州中裕食品有限公司党委书记、副总经理付蕊说，中裕优质小麦订单种植总面积已经达到270多万亩，带动35万农户年增收近6亿元。

“要推动乡村产业振兴，紧紧围绕发展现代农业，围绕农村一二三产业融合发展，构建乡村产业体系，实现产业兴旺。”沿着习近平总书记指引的方向，山东依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，不断延伸农业产业链、提升价值链、打造供应链，推动农业“接二连三”。目前，山东规模以上农产品加工企业近万家，占全国1/10。

再有不到一个月的时间，枣庄市山亭区水泉镇樱桃大棚里的火樱桃就要成熟上市了。“樱桃花开的时候，就有不少周边的游客来踏青赏花。等樱桃熟了，就更热闹了，更多的游客会来采摘。”水泉镇副镇长李灿说，提早上市的大棚火樱桃市场价格每斤160多元，采摘价格在200元左右。

围绕一颗小樱桃做文章，当地依托龙头企业，开发火樱桃、果蔬罐头系列产品，增加农产品附加值；搭建公共电商服务平台，推广“网红+电商”“直播+电商”等销售新模式，拓宽产品销售渠道；开发赏花游、采摘游等精品旅游线路，举办火樱桃文化旅游节，推动农旅融合发展……一产优、二产强、三产活，小樱桃成了带动农民增收致富的大产业。

补链条、兴业态，山东农业的金字招牌越擦越亮。今年，山东将统筹用好现代农业强县、现代农业产业园、农业产业强镇等平台，集聚整合各类资源要素，打造更具韧性的产业链条，做大做强优势特色产业集群，大力发展田园养生、乡村旅游、体验农业等新业态，培育电商直采、定制生产、直播带货等新模式，进一步拓展农业农村增值增效空间。

铆足干劲再出发，接续奋斗谱新篇。党的二十大提出建设农业强国的战略目标，山东将紧密结合实际，固根基、扬优势、补短板、强弱项，加快由农业大省向农业强省跨越，在农业强省建设上蹚路子、作示范，奋力谱写农业农村现代化新篇章。

（记者 毛鑫鑫 ）